Pagluto sa enamel!!

Unsa ang anenamel nga kolon?

Kasagaran kini ang nailhan ngaporselana o vitreous enamel cookware.Dinhi diin ang bildo gipainit aron magsul-ob sa usa ka metal nga base, kasagaran steel, cast iron o aluminum.

Sa yanong pagkasulti, ang enamel cookware kay aluminum, steel, o (kasagarang) cast iron nga naay glass coating.

Ang enamel nagsugod ingon nga usa ka pulbos, ug kini gibubo ug natunaw sa ibabaw sa metal aron makahimo usa ka seamless coating nga gibugkos sa kalaha.

Unsa ang maayo nga enamel pot?

Ang mga enameled Dutch nga hurnohan maayo alang sa daghang mga butang, lakip nabraises, stews ug sarsa, ug kini mao ang gikinahanglan nga sa outfit sa usa ka beginner kusina.Kung ganahan ka magluto, ang pagtipig alang sa usa ka taas nga kalidad nga Dutch oven nga molungtad hangtod sa kahangturan usa usab ka maayong plano.

Unsa ang imong lutoon sa usa ka enamel pot?

Ang enamel-on-steel nga mga kaldero maayo alang sa pagluto ug pag-alagadsabaw, linaga, spiced wine, spiced cider, steaming, ug nagbukal nga pasta nga bugas ug beans, ug uban pa.Human nimo mahuman ang pagluto, mahimo nimong ibutang ang kaldero sa kahoy nga cutting board, o sa trivet banig.

Luwas ba ang pagluto sa enamel nga kaldero?

Enameled nga puthawluwas ang mga gamit sa paglutotungod kay kini usa ka lig-on nga materyal nga dili mag-leach sa puthaw, adunay natural nga dili mopilit nga nawong, ug dili taya.Kini nga mga kalidad naghimo niini nga usa ka luwas nga pagpili tungod kay kini nagpamenos sa risgo sa mga problema sa panglawas nga may kalabutan sa mga gamit sa pagluto nga hinimo gikan sa ubang mga materyales.

Sumala sa Center for Food Safety ug Applied Nutrition sa FDA,Ang mga gamit sa pagluto nga puthaw nga adunay sapaw sa enamel giisip nga luwas, para makaluto ka sa tanang klase sa pagkaon sa enamel pot nga dili mabalaka sa isyu sa leaching.